Brassée avec l’audace d’aller à contrecourant
pour abreuver votre soif de changement.
Boldwin, refaire le monde avec plaisir.

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Pale Ale / Blonde Biologique

Facile à boire et accessible, axée sur le malt avec des notes fruitées (pomme, poire et fruits tropicaux), équilibrée et rafraîchissante.

Bitter Extra Spéciale / Rousse Biologique

D’inspiration britannique, ale rousse foncée aux reflets rubis. Bonne composante maltée, ronde et riche en bouche, arôme de caramel et de malt grillé contrebalancé par une amertume florale et herbacée modérée.

IPA américaine Biologique

Blonde de couleur orangée. Nez complexe et très aromatique (abricot, pamplemousse, agrumes, herbes coupées, résineux). Bon équilibre, amertume bien présente sans être envahissante avec une finale de vin blanc, groseille fraîche et raisin.

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La brasserie

À la Brasserie New Deal, on vise une implication sociale tangible dans notre milieu et la minimisation de notre empreinte écologique dans la fabrication de bières artisanales de grande qualité.

Venez nous voir! On sera heureux de vous présenter nos installations et vous en apprendre davantage sur le processus de fabrication de notre bière. Profitez-en pour remplir votre cruchon ou vous procurer un fût!

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Marinade à la Boldwin

05 avril 2017 Recettes

Ingrédients environ 500 ml (2 tasses) de marinade 1 échalote hachée grossièrement 2 gousses d’ail hachées grossièrement 60 ml (1/4...
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Olivier La Barre, co-fondateur de Bouchées Maltées

18 avril 2017 Boldwin est curieux

Bouchées Maltées est une jeune entreprise de la rive-sud de Montréal qui fabrique des gâteries pour chiens à base de...
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