Nos bières sont vivantes. Parfois elles volent dans le golfe laurentien, parfois elles ruissèlent dans les vallons ensoleillés.   Brassée chez nous, veut dire brassée biologique, brassée avec les fermes familiales, brassée pour appuyer les initiatives culturelles novatrices.   Nous réfléchissons amoureusement notre terroir pour formuler son esprit. Il s’agit d’un langage de terre, de soleil, de pensées nouvelles et de gestes concrets qui rêve la suite du monde.


Bières courantes
Disponibles à longueur d’année.

blonde citronnée

2.9 % alc./vol.

17 ibu

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extra special bitter rousse

5 % alc./vol.

30 ibu

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ale blonde

4,5 % alc./vol.

10 ibu

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ipa session

4 % alc./vol.

40 ibu

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ipa américaine

6,5 % alc./vol.

60 ibu

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ipa blanche

6,5 % alc./vol.

45 ibu

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witbier blanche

5 % alc./vol.

15 ibu

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saison surette

5,8 % alc./vol.

30 ibu

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pilsner vive

4,3 % alc./vol.

24 ibu

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neipa

5,6 % alc./vol.

35 ibu

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Québec pale ale

4,7 % alc./vol.

30 ibu

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nano blanche

2,5 % alc./vol.

10 ibu

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Bières éphémères

Brassées à l’occasion, en petites quantités. Elles permettent aux curieux de découvrir des saveurs inhabituelles.
Bières éphémères

Brassées à l’occasion, en petites quantités. Elles permettent aux curieux de découvrir des saveurs inhabituelles.

vin d’orge

10,6 % alc./vol.

75 ibu

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