Dans la symphonie des eaux et des vents. Cette bière de froissements d'ailes a été brassée à la gloire de l'été.
Bière de type « Session IPA ». Le terme « session » désigne une bière moins forte en alcool, en amertume et en sucres résiduels, mais qui conserve un puissant profil aromatique. Le houblon apporte des notes d’agrumes (plus particulièrement de citron) et de résine. Malgré son faible taux d’alcool, cette bière ne fait aucun compromis sur le goût.
ipa session
4 % alc./vol.
40 ibu
Malts
Québec pâle Caux-Laflamme
Blé malté Caux-Laflamme
Houblon
Simcoe
Centennial
Cascade
Couleur
Jaune paille
